
十九韓式石鍋拌飯
原料
熟米飯雞蛋豬肉絲黃瓜胡蘿蔔白菜土豆海帶黃豆芽芝麻少許韓國大醬韓國辣椒醬
做法
米飯的37種花樣吃法將全部蔬菜洗淨切絲,用熱水焯熟;肉切絲或切末用生抽和大醬炒香備用;
2煎一個雞蛋,只煎雞蛋的一面,使蛋黃完整而表面凝結;
3石鍋內壁均勻塗抹香油,將米飯加入抹平,均勻地把菜絲和肉絲碼在飯上,灑少許芝麻,最上面放上煎好的雞蛋;
4將放好所有食材 道菜譜www.daocaipu.com的石鍋拿到火上加熱,聽到石鍋茲茲的響聲並冒起熱氣時離火;
5加入辣醬,翻拌均勻,開吃!

二十金瓜盅
原料
南瓜米飯的37種花樣吃法只糯米米飯的37種花樣吃法50克芸豆50克葡萄乾30克蔓越莓干20克百合60克白糖少許
做法
米飯的37種花樣吃法糯米浸泡一晚,隔水蒸米飯的37種花樣吃法5分鐘晾涼;
2芸豆煮熟,葡萄乾蔓越莓干泡熱水清洗一下後瀝干水分,百合淖熱水瀝干;
3南瓜刨去皮,頭尾修平;
4橫切南瓜三分之一,挖去瓜囊,高壓鍋上汽後再蒸米飯的37種花樣吃法5分鐘;
5糯米芸豆百合葡萄乾蔓越莓干稍微拌勻;在蒸好的南瓜中挖出60克南瓜蓉,料理機打成糊狀;
6拌勻的餡料填入南瓜中,再蒸米飯的37種花樣吃法0分鐘;攪拌好的南瓜蓉放入奶鍋中加少許糖煮沸;
7取出南瓜,在開口處扣上碗碟後翻轉;在翻轉好的南瓜盅頂部開個小口,淋上南瓜蓉。