【菠蘿炒飯】
用料
剩米飯要在冰箱冷藏過夜菠蘿 熟透胡蘿蔔臘腸雞蛋青豆
做法
菠蘿裡的果肉用工具挖乾淨,不能把皮挖破,挖出的果肉切小丁。
胡蘿蔔和臘腸都切小丁
雞蛋加鹽和少入許胡椒粉打勻。
鍋內不加油,下入臘腸翻炒至出油
倒入胡蘿蔔繼續翻炒
倒入青豆翻炒至熟後出鍋備用
鍋內多加些油,倒入米飯炒松
倒入蛋液不斷翻炒
炒至蛋液全部凝固。
最後倒入包括菠蘿在內的所有輔料炒勻即可
【菠蘿炒飯】
用料
剩米飯要在冰箱冷藏過夜菠蘿 熟透胡蘿蔔臘腸雞蛋青豆
做法
菠蘿裡的果肉用工具挖乾淨,不能把皮挖破,挖出的果肉切小丁。
胡蘿蔔和臘腸都切小丁
雞蛋加鹽和少入許胡椒粉打勻。
鍋內不加油,下入臘腸翻炒至出油
倒入胡蘿蔔繼續翻炒
倒入青豆翻炒至熟後出鍋備用
鍋內多加些油,倒入米飯炒松
倒入蛋液不斷翻炒
炒至蛋液全部凝固。
最後倒入包括菠蘿在內的所有輔料炒勻即可