材料米飯300克青豆50克玉米30克胡蘿蔔30克干貝10克蝦50克雞蛋一個
做法
1雞蛋加入少許鹽,抽打成蛋液,鍋中放入適量油,燒熱倒入蛋液炒散盛出備用;鮮蝦去頭皮蝦線過沸水焯燙至變色,撈出瀝干水分切小丁;胡蘿蔔洗淨去皮,切小丁;干貝用溫水泡軟,撕成細絲。
材料米飯300克青豆50克玉米30克胡蘿蔔30克干貝10克蝦50克雞蛋一個
做法
1雞蛋加入少許鹽,抽打成蛋液,鍋中放入適量油,燒熱倒入蛋液炒散盛出備用;鮮蝦去頭皮蝦線過沸水焯燙至變色,撈出瀝干水分切小丁;胡蘿蔔洗淨去皮,切小丁;干貝用溫水泡軟,撕成細絲。