以四川兩大著名調料為主料,調製出來的蘸料,不用嘗都知道,味道肯定錯不了。
用料
剁碎的郫縣豆瓣醬 1湯匙剁碎的永川豆豉 2茶匙薑末 1茶匙香蔥花 1茶匙香油 4茶匙水 2湯匙
做法
大火燒熱炒鍋中的香油,然後將剁碎的郫縣豆瓣醬和垛碎的永川豆豉一同放入翻炒1分鐘。再將薑末香蔥花水和炒好的豆豉豆瓣醬混合在一起,攪拌均勻即可。
以四川兩大著名調料為主料,調製出來的蘸料,不用嘗都知道,味道肯定錯不了。
剁碎的郫縣豆瓣醬 1湯匙剁碎的永川豆豉 2茶匙薑末 1茶匙香蔥花 1茶匙香油 4茶匙水 2湯匙
大火燒熱炒鍋中的香油,然後將剁碎的郫縣豆瓣醬和垛碎的永川豆豉一同放入翻炒1分鐘。再將薑末香蔥花水和炒好的豆豉豆瓣醬混合在一起,攪拌均勻即可。