家常地三鮮
食材 道菜譜www.daocaipu.com
主料茄子土豆青椒
輔料 柿子椒植物油醬油白砂糖大蔥大蒜鹽澱粉
步驟
1.土豆去皮，洗淨切塊;
2.茄子法淨，切滾刀塊;蔥洗淨切花;蒜洗淨剁泥;
3.青紅椒去蒂去籽，洗淨切塊;
4.鍋內放油燒至七成熱，放入土豆，炸至金黃撈出;
5.再將茄子倒入，炸至金黃，放入青紅椒塊略炸，一同撈出;
6.鍋內留少量余油，放入蔥花蒜泥爆香;
7.加入少量高湯醬油白糖鹽土豆茄子青紅椒略燒，用水澱粉勾薄芡出鍋即可。
2015年夜飯十道必備美味菜餚 不能錯過的團圓飯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:現在已經是2014年的12月中旬了，馬上就要迎來2015年新年。春節是我們中國人最盛大的節日，五湖四海的人都要回家團圓，和家人坐在一起吃一頓溫暖熱鬧的年夜飯，雞鴨魚肉等等的色香味俱全的食物,都擺得滿...
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