【干煸白菜】
原料
白菜300g油適量鹽適量生薑適量紅尖椒適量大蒜適量
做法
1)白菜去老幫洗淨用刀片成薄片，白菜幫和白菜葉分開。
2)紅尖椒洗淨切小段，蒜瓣切薄片，生薑切成細絲。
3)鍋裡倒入少許植物油，鍋熱後倒入白菜幫片，小火煸炒。
4)等白菜幫片稍微變軟後倒入白菜葉，繼續小火煸炒。
5)白菜炒至微帶虎皮色後即可盛出，備用。
6)鍋裡倒入植物油，油熱後放入姜絲爆香，蒜片，紅椒爆香。
7)倒入白菜片，大火翻炒，調入精鹽，炒勻即可出鍋。
白菜這樣吃 比肉還香一百倍
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:俗話說：「百菜不如白菜」白菜味美價廉，營養豐富，但是很多人卻不知道怎樣才能做好白菜，做出來的白菜寡淡無味難以下嚥。今天就為大家總結了那些白菜勝過肉的美味做法，方法簡單，菜樣豐富，經常換著吃不會膩...
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