【白菜漬物】
原料
白菜1/2個酒母15g粗鹽15g薄口醬油30g味醂30g干辣椒3根昆布2片砂糖15g
做法
1)在白菜每一片葉子裡灑上鹽巴，然後放在鹽巴水裡浸泡著上面壓著重量。
2)壓好後用水清洗鹽分，拿一小碗加入味醂和醬油糖。
3)擰乾白菜的水分，與辣椒昆布酒母一起放入塑膠袋裡。
4)然後再把調好的醬油汁倒入白菜裡。
5)用真空狀態包緊醃製一晚就可以吃了。
白菜這樣吃 比肉還香一百倍
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:俗話說：「百菜不如白菜」白菜味美價廉，營養豐富，但是很多人卻不知道怎樣才能做好白菜，做出來的白菜寡淡無味難以下嚥。今天就為大家總結了那些白菜勝過肉的美味做法，方法簡單，菜樣豐富，經常換著吃不會膩...
打印
推薦文章
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人熱門推薦
-
沙丁魚止偏頭痛 這些食物
每個人不是鐵打的，一輩子哪能沒個小痛小病呢?頭痛，關節痛，痛經，胃痛這些常見的身體疼痛症狀，雖然不是什麼大...[全文]
-
食物還你美麗秀髮
一頭烏黑的秀髮是很多女性夢寐以求的事情，很多人都是通過發膜等外在的東西來保養頭髮，其實食物也可以養護...[全文]
-
大蔥功效多壯陽解毒防癌症
俗話說「一根蔥，十分鐘」。我們先來看看大蔥都有哪些神奇功效吧，蔥葉和蔥白哪個更有營養。...[全文]
熱門點擊
做魚不爛技
紅酒煮蘋果
甲魚不能和
飲食瘦身常
美女必知飲
最有營養價
南瓜的功效
六種錯誤的
秋冬如此搭
魚肉搭配豆
盤點催人老
生菜炒著吃
栗子怎麼吃
超好吃的丸
「以肉減肉
簡約美味的
黑棗的作用
檸檬能讓牙
冬季乾燥如
冬天泡茶要
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁