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白菜這樣吃 比肉還香一百倍

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:俗話說:「百菜不如白菜」白菜味美價廉,營養豐富,但是很多人卻不知道怎樣才能做好白菜,做出來的白菜寡淡無味難以下嚥。今天就為大家總結了那些白菜勝過肉的美味做法,方法簡單,菜樣豐富,經常換著吃不會膩...

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  【老乾媽白菜粉條肉】

  原料

  白菜200g干粉條50g五花肉200g油適量鹽適量姜2g生抽5g老乾媽50g胡椒粉2g香蔥5g

  做法

  1)把粉條用熱水泡軟洗淨,過涼水撈起。

  2)白菜洗淨切塊。

  3)五花肉洗淨去皮切薄片,香蔥洗淨切末,姜切末。

  4)熱鍋加少許植物油,加五花肉煸炒出油。

  5)加薑末,白菜翻炒到變軟,加老乾媽翻炒出香味。

  6)加水煮開,加粉條拌均勻,加鹽生抽煮開。

  7)加胡椒粉拌均勻,撒上香蔥末竣工。

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