青椒燜荷包蛋
食材 道菜譜www.daocaipu.com青辣椒154g雞蛋120g油適量鹽適量子薑適量大蒜子適量豆豉適量黃豆醬適量
做法
1辣椒去籽切碎，大蒜子去皮切成末。
2子薑切成薑末。
3平底鍋放入少許油，煎荷包蛋。
4兩面煎黃。用鍋鏟劃成小塊，起鍋
5炒鍋中熱油爆香豆豉辣椒蒜末。
6放入子薑末加少許食鹽，將荷包蛋片放入菜鍋同炒。
7加半勺黃豆醬，加少許開水，翻炒均勻後燜片刻即可出鍋。
百變荷包蛋 鮮嫩荷包蛋的最新做法
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:雞蛋這種營養高熱量大的強大食材，可以變換不同的烹飪手法，做出不同的美食。雞蛋人人吃，但不一定人人會吃，這種不超過三顆的百變荷包蛋吃法，你可能真沒見過。快來感受下!...
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