風味荷包蛋
食材 道菜譜www.daocaipu.com雞蛋3個油適量鹽適量豆豉適量線椒2個生抽適量香菜適量
做法
1適量豆豉;線椒洗淨切小;香菜待用。三個雞蛋待用
2鍋內放油，加熱，打入雞蛋，煎成荷包蛋。成形後用鍋鏟切成小塊。
3推至鍋的一角，將鍋傾斜，傾斜後瀝出來的油，加熱，下豆豉和線椒爆香。
4將炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均勻。
5撒上香菜，加上適量的生抽即可。
百變荷包蛋 鮮嫩荷包蛋的最新做法
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:雞蛋這種營養高熱量大的強大食材，可以變換不同的烹飪手法，做出不同的美食。雞蛋人人吃，但不一定人人會吃，這種不超過三顆的百變荷包蛋吃法，你可能真沒見過。快來感受下!...
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