椒鹽荷包蛋
食材 道菜譜www.daocaipu.com雞蛋2個油適量椒鹽適量
做法
1熱鍋冷油,將鍋輕輕晃一下,使鍋壁均勻沾上油。
2磕入一個雞蛋
3中小火煎至蛋黃周圍的蛋清基本凝結,撒上椒鹽。
4倒入少許水,蓋上鍋蓋。
5燜至水干即可。
椒鹽荷包蛋
食材 道菜譜www.daocaipu.com雞蛋2個油適量椒鹽適量
做法
1熱鍋冷油,將鍋輕輕晃一下,使鍋壁均勻沾上油。
2磕入一個雞蛋
3中小火煎至蛋黃周圍的蛋清基本凝結,撒上椒鹽。
4倒入少許水,蓋上鍋蓋。
5燜至水干即可。
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