豆豉尖椒炒荷包蛋
食材 道菜譜www.daocaipu.com鵪鶉蛋10只青尖椒2根朝天椒1根豆豉10粒油適量鹽適量花彫5ml蒜頭2瓣生抽適量白糖適量
做法
1平底不粘鍋中倒入少許油，油熱後將鵪鶉蛋煎熟，盛出待用。
2尖椒切段，再利用平底鍋煎至兩面金黃起皮，盛出待用。
3鍋中重新倒入少量油，油溫熱時放入蒜片與豆豉慢火煸香，再倒入花彫。
4將煎蛋青椒朝天椒倒入翻炒，加適量的鹽糖。出鍋前淋生抽，再翻炒一分鐘即可。
百變荷包蛋 鮮嫩荷包蛋的最新做法
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:雞蛋這種營養高熱量大的強大食材，可以變換不同的烹飪手法，做出不同的美食。雞蛋人人吃，但不一定人人會吃，這種不超過三顆的百變荷包蛋吃法，你可能真沒見過。快來感受下!...
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