6.【澆汁豆腐】
用料豆腐 胡蘿蔔一小節 洋蔥 青椒 香菇
調料素蠔油 番茄醬 鹽 白糖 老抽 胡椒粉
做法
1鍋內熱油，把豆腐切片，待到油溫超過100度，就是開始冒煙後再把豆腐放入鍋內煎至金黃色，然後撈出。
2鍋內留一點點底油就好，放入11比例一勺素蠔油一勺番茄醬攪拌均勻，倒入切好的胡蘿蔔洋蔥香菇翻炒均勻後，倒入一大碗水，加入適量鹽2勺白糖和少量胡椒粉煮開。
3水開後把炸好的豆腐放入鍋內中火煮3分鐘後撈出，放入切好的青椒攪拌均勻後放入一勺老抽最後用水澱粉勾芡淋到盛出的豆腐上就好了!
簡約美味的單人晚餐集錦 一個人也要愛自己
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:一個人雖然自由，但是總為吃什麼而糾結，尤其是下班之後回到家中，常常不知道晚餐吃什麼，太複雜的不想做，簡單的又不知道做什麼，總是隨隨便便湊合。其實，一個人的晚餐也可以是一場簡約而不簡單的盛宴，人嘛，總...
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