3改善心臟功能
人參能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能心血管血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用，其制劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂甘可加快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔貓犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力。
4降血糖作用
人參中含有人參皂甘和人參多糖。尤其是人參皂甘Rb2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖是人參中另一類降血糖成分。
5增強機體的免疫功能
人參皂甘和人參多糖是人參調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨床實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效；臨床實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復。經過臨床觀察證實人參多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應用，能夠減小放療的毒副作用，預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人參多糖過程中無副作用，證明該藥是安全可靠的。
6提高對有害刺激的抵禦能力，可增強機體的應激能力和適應性
人參中含有人參甘，可以提高抗應激作用。可以抗缺氧耐高溫和低溫的能力。
7抗腫瘤作用
人參中的人參皂甘人參多糖人參烯醇類人參炔三醇和揮發油類物質。這些物質對腫瘤有一定的抑製作用，但是機理是十分複雜的。
8抗氧化作用
人參中含有多種抗氧化物質，人參皂甘人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂甘等。這些化合物有抗脂質過氧化作用，是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老作用外，對神經內分泌免疫功能及物質代謝等生理功能有調節作用。此外，人參還具有抗病毒抗休克減肥等多方面的作用。人參雖然是價值較高的補品，但並非人人適用。人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，故有冠心病高血壓腦血管硬化糖尿病脈管炎害應慎服人參。血液黏稠度升高，會使血液流通不暢，中醫稱之為血瘀。人參有促進紅細胞生長的作用，紅細胞增多，血液站稠度會更高。
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