
核桃+松仁+粟米
營養師私房話
核桃和松仁都是經典的滋補食品,它們富含維生素e和鋅,有利於延緩乳房衰老,此外蛋白質礦物質b族維生素也十分豐富,還是美容美發潤膚的佳品。更要緊的是,核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源,這正是最近風行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素e,也是專家推崇的健胸食品。
小貼士
炒菜時使用葵花籽油最佳,因為葵花籽油中也富含亞麻酸。食用這道湯羹的時候不可過量,建議每天吃三四勺即可。否則有可能熱量過多引起肥胖。
核桃松仁粟米羹
原料核桃松仁粟米
調料冰糖高湯色拉油
做法
1.核桃仁松仁用油炸熟。
2.取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,即可。


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