很多人都喜歡吃完榴蓮就喝酒，這樣容易引起腸胃不好，那為什麼吃完榴蓮要忌喝酒呢?
我們國內的榴蓮大概都是從東南亞進口，最好的品種“金枕頭”，外殼黃綠，果肉乳黃，產自泰國。原先以為那樣一個大傢伙長著硬殼又一身硬釘，一定很難對付，其實在它的外殼上多有裂縫，用刀輕輕一撬，便可掰開，乳黃色的果肉胖嘟嘟地鑲嵌在殼內，用手很方便一瓣一瓣摘下來。如果沒有裂縫，只要提起它在地上輕輕一磕，就磕出裂縫。
吃完榴蓮要忌喝酒
《辭海》和《本草綱目》中都說，其“可供藥用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣。”用榴蓮煮湯，它可以化入湯中，使湯色乳白，又香又甜。當地人在病後產後都用它來補身。雖然榴蓮富含營養，具有健脾補氣補腎壯陽的功效，但也不是人人適宜，感冒時不宜多吃，高血壓糖尿病患者不宜食用，更不能與酒同時食用。前些日子，在泰國就有糖尿病患者一連吃了四隻榴蓮以後，不治身亡。所以泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴蓮。
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