拔絲山藥

拔絲山藥

刊登日期：12-25- 點擊：次

【導讀】:山藥可是一個特別好的食材，能夠補脾胃，強健身體，多食用對身體的好處特別多呢，今日推薦拔絲山藥甜點，閒來沒事的時候做給自己吃的，既營養又美味。...

秋季食用橘子的好處

　　金秋時節真是橘子上市的日子，酸酸甜甜的口感很受人歡迎，橘子富含豐富的維生素C，因而深受大家的喜愛，大家不知道，食用橘子還有很多好處呢。

　　1通便降低膽固醇

　　橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。

　　2美容消除疲勞

　　橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。

　　3降血壓，防治冠心病

　　橘子皮的橘皮甘可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉。

　　4防癌抗癌

　　在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

　　陳皮橘子乾燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾燥濕化痰止咳降逆等功能，可治療脘腹脹滿及疼痛食少納呆噁心嘔吐噯氣呃逆便溏洩瀉寒痰咳嗽等病症，還可解魚蟹毒。采收陳皮時，去其白內皮後的紅色外皮叫橘紅，去紅外皮後的白色內皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側重燥濕化痰，後者則長於和胃化濕。

　　青皮橘子未成熟果實之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具疏肝破氣，散結消痰之功，力較陳皮而強，常用於肝郁氣滯所致的胸脅脹滿胃脘脹悶疝氣食積乳房作脹或結塊癥瘕等症。

　　橘核橘子的果核，性微溫味苦平，功專理氣散結止痛，對睪丸脹痛疝氣疼痛乳房結塊脹痛腰痛等有良效。

　　橘絡橘皮內層的網狀筋絡。性味甘苦平，有行氣通絡，化痰止咳之功，主治痰滯經絡之胸脅脹痛咳嗽咳痰或痰中帶血等症。