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荷花酥

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:紫薯也是一個很好的粗糧,但單吃總覺得有些單調,不如做成荷花酥,既營養又美味,外皮酥軟加上軟糯的紫薯餡,味道更別好,讓人流連忘返。...

荷花酥

荷花酥

  紫薯也是一個很好的粗糧,但單吃總覺得有些單調,不如做成荷花酥,既營養又美味,外皮酥軟加上軟糯的紫薯餡,味道更別好,讓人流連忘返。

  主料

  低筋麵粉300克 黃油122克

  輔料

  紫薯2個 煉乳1勺 綿白糖1勺 檸檬半個 水58毫升 細砂糖28克

  做法

  1.紫薯切塊,放蒸鍋蒸熟

荷花酥

  2.趁熱加入煉乳和綿白糖,擠入適量檸檬汁

荷花酥

  3.可以看到有檸檬汁的地方顏色立馬變得鮮艷了

荷花酥
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