6.借助壽司簾，將米飯捲起捏緊，之後去掉壽司簾，打開保鮮膜，利刃切段，點沙拉醬食用，OK
烹飪技巧
1簡單吧，卷的時候盡量捏緊實，切的時候也要用手將斷點處握好，以免散掉。我最喜歡香蕉做的包飯啦，香蕉，無可替代的味道;
2完全不用紫菜的飯卷，在卷之前米飯上就不要抹醬啦，最好也不要拿壽司醋拌飯，因為沒有外衣包裹的米飯與翻轉壽司也不同，沒有可以使之借力的粘合體，完全靠米飯自身的粘度使之粘合，所以它會比較容易散開，所以，原汁原味的包起來吧，吃的時候可以蘸汁或沙拉醬噠。
香蕉肉鬆飯卷
刊登日期：12-25- 點擊：次
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