韓式泡椒煎餅
現在受到韓劇的影響，太多的人開始喜歡吃韓國料理了，其中韓國泡菜最為出名，今日推薦韓國泡菜煎餅，簡單美味。
主料小麥麵粉100克 韓國泡菜50克 胡蘿蔔50克 雞蛋1個
輔料花生油1勺 鹽1小勺 蔥10克
做法
1.韓國泡菜雞蛋胡蘿蔔
2.將韓國泡菜胡蘿蔔蔥切碎
3.雞蛋打入碗中
4.加入適量鹽打散
5.倒入泡菜水使雞蛋液顏色變紅
6.加入麵粉攪拌均勻
7.加入胡蘿蔔和蔥花攪成麵糊
8.平底鍋放入適量油，將模具放入鍋內
9.倒入麵糊
10.等邊緣變色之後脫模
11.一面煎好之後翻面繼續煎，全部做好，裝盤就可以吃啦
烹飪技巧
1泡菜要切得碎一些，煎的時候比較好成型;
2泡菜是鹹的，鹽要少放;
3也可以加入蝦肉，蛤蜊之類的，會更加好吃哦。
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