廣式鮮蝦雲吞麵
鮮蝦雲吞麵是廣式金牌麵點，鮮蝦雲吞更是廣東人愛吃的風味小吃之一，這味道鮮香可口，芳香四溢，蝦仁吃起來很有口感，在蘸上浙醋，味道更正宗。
主料:方便面2塊 餛飩皮1包 豬肉200克 蝦仁150克
輔料:荸薺2個 雞蛋1個 韭黃10克 生菜2片
調料:食鹽1茶匙 雞粉1/2茶匙 料酒1茶匙 生抽1茶匙 香油幾滴 高湯300毫升 白糖1/2茶匙 生粉2茶匙 大紅浙醋1大勺
做法
1.蝦仁洗淨去蝦腸切小粒，荸薺去皮放入保鮮袋用刀橫拍幾下再用刀背切碎，豬肉剁碎
廣式鮮蝦雲吞麵
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:鮮蝦雲吞麵是廣式金牌麵點，鮮蝦雲吞更是廣東人愛吃的風味小吃之一，這味道鮮香可口，芳香四溢，蝦仁吃起來很有口感，在蘸上浙醋，味道更正宗。...
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