原料
燕麥65g,低筋麵粉45g,白砂糖40g,椰蓉10g,楓糖漿1大勺,黃油75g,1/4茶匙蘇打粉,熱水7g
做法
1燕麥+椰蓉+砂糖+低粉混合攪拌均勻
2用7g熱水沖泡蘇打粉,攪拌到融化
3黃油隔水融化
4晾晾之後加入一大勺楓糖漿拌勻
5倒入剛才沖好的蘇打水
6把黃油液倒入1中的原料中拌勻
7取約10g麵糊放在手中稍揉圓,按扁,放入烤盤中,直徑4cm左右為好,厚度約為0.2-0.3cm
8放入預熱好的烤箱內,160度,中層,約15分鐘
9出爐放在烤網上晾晾
原料
燕麥65g,低筋麵粉45g,白砂糖40g,椰蓉10g,楓糖漿1大勺,黃油75g,1/4茶匙蘇打粉,熱水7g
做法
1燕麥+椰蓉+砂糖+低粉混合攪拌均勻
2用7g熱水沖泡蘇打粉,攪拌到融化
3黃油隔水融化
4晾晾之後加入一大勺楓糖漿拌勻
5倒入剛才沖好的蘇打水
6把黃油液倒入1中的原料中拌勻
7取約10g麵糊放在手中稍揉圓,按扁,放入烤盤中,直徑4cm左右為好,厚度約為0.2-0.3cm
8放入預熱好的烤箱內,160度,中層,約15分鐘
9出爐放在烤網上晾晾