大米粉3勺差不多150g,糯米粉一勺50g,麵粉一勺50g,白糖4-5勺,熟南瓜2-3塊,酵母2g左右。
另外準備米湯材料,燕麥少量,大米半杯。
做法
1,各種粉粉和南瓜白糖拌勻,酵母溫水花開,加進粉中,再慢慢加進溫水,直到能揉成麵團。
2,把麵團蓋上保鮮膜發酵1個小時。然後分成小團,壓成長條型的餅,鍋裡加少許油,放入餅,再用叉子壓出條紋,再煎到2面金黃就可以了。
看看金黃的成品脆糯的甜餅,味道還真不錯,推薦!
大米粉3勺差不多150g,糯米粉一勺50g,麵粉一勺50g,白糖4-5勺,熟南瓜2-3塊,酵母2g左右。
另外準備米湯材料,燕麥少量,大米半杯。
做法
1,各種粉粉和南瓜白糖拌勻,酵母溫水花開,加進粉中,再慢慢加進溫水,直到能揉成麵團。
2,把麵團蓋上保鮮膜發酵1個小時。然後分成小團,壓成長條型的餅,鍋裡加少許油,放入餅,再用叉子壓出條紋,再煎到2面金黃就可以了。
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