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蔓越莓司康(2)

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:低粉150克、黃油50克、牛奶60克、細砂糖40克、鹽少許、泡打粉一小匙、蔓越莓干30克做法:1、黃油室溫回軟後切成小丁2、篩入低粉、細砂糖、泡打粉和鹽的混合物3、用成搓成像酥粒一樣的感覺4、...

材料低粉150克黃油50克牛奶60克細砂糖40克鹽少許泡打粉一小匙蔓越莓干30克

做法

1黃油室溫回軟後切成小丁

2篩入低粉細砂糖泡打粉和鹽的混合物

3用成搓成像酥粒一樣的感覺

4加入牛奶後揉成麵團

5加入稍切過的蔓越莓干,揉勻成麵團

6麵團裝入保鮮袋放進冰箱冷藏一個小時以上

7從冰箱取出後,分成12個大小均等的小麵團,隨意捏成圓形

8表面刷一層薄薄的牛奶

9放入預熱200度的烤箱中層,烤20分鐘左右,表面呈金黃色即可

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