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鹹味芝士棒

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:麵粉 90克、全蛋40克、奶油奶酪50克、白糖15克、鹽1.5克酵母2克做法:1、所有的材料混合2、揉成光滑麵團,不需要出膜3、麵團發酵至2倍大4、麵團排氣後,先擀開成方片,疊起,5、反覆疊三次,再切條,搓細。大概...

材料麵粉 90克全蛋40克奶油奶酪50克白糖15克鹽1.5克酵母2克

做法

1所有的材料混合

2揉成光滑麵團,不需要出膜

3麵團發酵至2倍大

4麵團排氣後,先擀開成方片,疊起,

5反覆疊三次,再切條,搓細。大概為直徑0.5厘米,長度10厘米的圓柱條;

6擺到烤盤上;交錯兩排,不要粘到一起。

7couss co2701烤箱160度,中層,10-15分鐘,視芝士棒大小而定,表面金黃色即可

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