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香蕉蜂蜜司康

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:a.低筋麵粉100克,細砂糖30克,泡打粉1/4小勺,黃油20克b.香蕉一根(約70克),蜂蜜10克,巧克力豆10克,核桃10克c.蛋液15克(刷表面)做法:1.低筋麵粉、泡打粉和砂糖混合,然後加入切成小塊的黃油,用手搓成細顆粒狀...

材料

a.低筋麵粉100克,細砂糖30克,泡打粉1/4小勺,黃油20克

b.香蕉一根,蜂蜜10克,巧克力豆10克,核桃10克

c.蛋液15克

做法

1.低筋麵粉泡打粉和砂糖混合,然後加入切成小塊的黃油,用手搓成細顆粒狀。

2.依次加入b料,混合成麵團,簡單拌合即可,不需要用力揉搓。包裹保鮮袋餳20分鐘。

3.操作台撒些干粉,將麵團擀成厚1厘米的面片,整形切成三角形,室溫再鬆弛20分鐘。

4.熱烤箱180度左右。在鬆弛好的小三角表面刷上薄薄的蛋液。

5.烤盤放入烤箱中層,烤20分鐘左右。

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