原料
糯米面100克開水70克冷水5克油10克左右。豆餡100克
做法
1糯米面加入開水和油5克,
2揉成團醒10分鐘
3再分次加入餘下的油5克和水5克
4揉均勻了,分成五份
5然後擀成圓形,
6包入紅豆餡
7收口,
8按扁
9放入油鍋170度左右炸至熟,
10香噴噴的炸糕就做好拉。
原料
糯米面100克開水70克冷水5克油10克左右。豆餡100克
做法
1糯米面加入開水和油5克,
2揉成團醒10分鐘
3再分次加入餘下的油5克和水5克
4揉均勻了,分成五份
5然後擀成圓形,
6包入紅豆餡
7收口,
8按扁
9放入油鍋170度左右炸至熟,
10香噴噴的炸糕就做好拉。