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草莓銅鑼燒

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:a:雞蛋1個,牛奶80克,草莓醬60克;b:低粉100克,泡打粉2克,鹽1克;做法:1、將雞蛋放盆裡用打蛋器攪勻。2、加入牛奶拌勻。3、加入草莓醬(自製草莓醬點這裡)拌勻。4、用均質機將草莓蛋糊拌勻(因為我是自製的...

材料

a:雞蛋1個,牛奶80克,草莓醬60克;

b:低粉100克,泡打粉2克,鹽1克;

做法

1將雞蛋放盆裡用打蛋器攪勻。

2加入牛奶拌勻。

3加入草莓醬拌勻。

4用均質機將草莓蛋糊拌勻。

5將a材料過篩進去。

6用打蛋器將粉類和蛋糊拌勻,將調好的麵糊靜置10-20分鐘。

7用廚房紙油,在平底鍋上抹上少許的油。

8小火加熱鍋,勺上1勺麵糊在平底鍋上,淋成圓形。

9煎至表面有少許汽泡時,翻面,再煎半分鐘左右即可出鍋。

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