材料
a:雞蛋1個,牛奶80克,草莓醬60克;
b:低粉100克,泡打粉2克,鹽1克;
做法
1將雞蛋放盆裡用打蛋器攪勻。
2加入牛奶拌勻。
3加入草莓醬拌勻。
4用均質機將草莓蛋糊拌勻。
5將a材料過篩進去。
6用打蛋器將粉類和蛋糊拌勻,將調好的麵糊靜置10-20分鐘。
7用廚房紙油,在平底鍋上抹上少許的油。
8小火加熱鍋,勺上1勺麵糊在平底鍋上,淋成圓形。
9煎至表面有少許汽泡時,翻面,再煎半分鐘左右即可出鍋。
材料
a:雞蛋1個,牛奶80克,草莓醬60克;
b:低粉100克,泡打粉2克,鹽1克;
做法
1將雞蛋放盆裡用打蛋器攪勻。
2加入牛奶拌勻。
3加入草莓醬拌勻。
4用均質機將草莓蛋糊拌勻。
5將a材料過篩進去。
6用打蛋器將粉類和蛋糊拌勻,將調好的麵糊靜置10-20分鐘。
7用廚房紙油,在平底鍋上抹上少許的油。
8小火加熱鍋,勺上1勺麵糊在平底鍋上,淋成圓形。
9煎至表面有少許汽泡時,翻面,再煎半分鐘左右即可出鍋。