麥芬麵糊無鹽黃油125克淡奶油185克雞蛋2個橙子皮屑5克細砂糖80克海鹽1/4小匙低粉300克泡打粉10克藍莓一小盒
做法
1金寶酥粒的所有材料混合，用叉子稍拌，然後用手一邊捏一邊搓，成稍大的顆粒狀即可
2藍莓洗乾淨後用廚房紙擦乾備用
3黃油隔水融化
4加入淡奶油和雞蛋後，用打蛋器攪拌均勻
5加入橙子皮屑稍拌勻
6篩入低粉泡打粉和海鹽的混合物
7用刮刀輕輕拌至還能看得見干粉
8加入一半的藍莓，繼續輕輕拌至看不到干粉即可
9將麵糊放入模具和紙杯內
10然後撒上金寶酥粒，放上藍莓
11烤箱預熱180度，熱風循環中層烤22分鐘左右
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