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核桃小酥餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:低筋麵粉:140克黃油:80克糖:60克核桃仁:100克黑芝麻:10克雞蛋:1個表面:核桃仁:25克份量:32個做法 :1、核桃和芝麻炒熟後,加入30克白糖;2、打磨成粉末;3、黃油軟化以後,加入30克的糖打發;4、再分三次加入...

材料

低筋麵粉140克

黃油80克

糖60克

核桃仁100克

黑芝麻10克

雞蛋1個

表面:

核桃仁25克

份量:32個

做法

1核桃和芝麻炒熟後,加入30克白糖;

2打磨成粉末;

3黃油軟化以後,加入30克的糖打發;

4再分三次加入雞蛋,繼續打發,加入低筋麵粉;

5翻拌均勻;

6加入核桃和芝麻的混合粉。

7拌均勻,成光滑成團;

8先將麵團分成大概10克重的小球,搓圓;

9再把切小粒的核桃仁按在小球上,再稍微把小球按平;

10預熱好175度的烤箱,烤15分鐘左右。

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