材料高粉250克低粉50克牛奶140克雞蛋一個蜂蜜25克鹽2克糖20克酵母5克黃油25克
做法
1除黃油以外的所有材料扔進麵包機，揉十五分鐘
2加入黃油後揉至完全階段，如果沒出手套膜沒關係，我自己感覺影響不大
3麵團整成圓形放入容器中，蓋上保鮮膜，發酵至2-3倍
4發好的麵團取出排氣，分成50克左右一個的小麵團，滾圓後排在烤盤上
5蓋上保鮮膜放到烤箱發酵至兩倍大
6刷一層牛奶液撒上白芝麻
7烤箱預熱180度，烤十五分鐘左右，上色後要蓋上錫紙，我昨天就蓋晚了一點點，有幾個顏色過了
芝香蜂蜜小餐包
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：高粉250克、低粉50克、牛奶140克、雞蛋一個（約45克）、蜂蜜25克、鹽2克、糖20克、酵母5克、黃油25克做法：1、除黃油以外的所有材料扔進麵包機，揉十五分鐘2、加入黃油後揉至完全階段，如果沒出手套膜...
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