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芝麻酥糕

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料麵粉50克、白糖30克、芝麻80克、豬油40克。做法1、芝麻用小火炒熟,2、麵粉也用小火炒熟,3、將芝麻裝入保鮮袋中,用擀面棍擀碎,4、芝麻碎,白糖,豬油放入容器中,5、再倒入熟麵粉,6、準備好模具,7、模具...

原料

麵粉50克白糖30克芝麻80克豬油40克。

做法

1芝麻用小火炒熟,

2麵粉也用小火炒熟,

3將芝麻裝入保鮮袋中,用擀面棍擀碎,

4芝麻碎,白糖,豬油放入容器中,

5再倒入熟麵粉,

6準備好模具,

7模具中裝入糕粉,

8一壓就是方形糕了。

小貼士

1要想糕出來的紋路清晰,一定要將粉類過篩一下。過粗篩子。這樣會比較容易有形狀。粉類要保持鬆散的感覺。

2白糖量我放的不多,各人根據自己口味添加。

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