原料
麵粉50克白糖30克芝麻80克豬油40克。
做法
1芝麻用小火炒熟,
2麵粉也用小火炒熟,
3將芝麻裝入保鮮袋中,用擀面棍擀碎,
4芝麻碎,白糖,豬油放入容器中,
5再倒入熟麵粉,
6準備好模具,
7模具中裝入糕粉,
8一壓就是方形糕了。
小貼士
1要想糕出來的紋路清晰,一定要將粉類過篩一下。過粗篩子。這樣會比較容易有形狀。粉類要保持鬆散的感覺。
2白糖量我放的不多,各人根據自己口味添加。
原料
麵粉50克白糖30克芝麻80克豬油40克。
做法
1芝麻用小火炒熟,
2麵粉也用小火炒熟,
3將芝麻裝入保鮮袋中,用擀面棍擀碎,
4芝麻碎,白糖,豬油放入容器中,
5再倒入熟麵粉,
6準備好模具,
7模具中裝入糕粉,
8一壓就是方形糕了。
小貼士
1要想糕出來的紋路清晰,一定要將粉類過篩一下。過粗篩子。這樣會比較容易有形狀。粉類要保持鬆散的感覺。
2白糖量我放的不多,各人根據自己口味添加。