原料高筋麵粉300克 南瓜100克 紅棗50克 水190克
酵母粉3克 鹽3克 橄欖油10克
做法
1.紅棗清洗乾淨後剪成片狀，紅棗片重量為50克；
2.南瓜丁連皮100克；
3.在麵包機裡加入麵粉，酵母粉，鹽，橄欖油和水揉面20分鐘；
4.加入南瓜和紅棗攪拌均勻；
5.讓麵團發酵到兩倍大；
6.把麵團整成圓形；
7.讓其再發大一倍不到點；
8.撒上過濾的麵粉；
9.用刀片割出自己想要的圖案；
10.烤箱預熱250度，溫度達到後往烤箱最底層倒入一大碗滾水，讓烤箱裡產生大量的蒸汽，放入烤盤，烤40分鐘即可。
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