材料黃油50克糖粉20克蛋液20克低粉90克奶粉5克香草精少許巧克力榛仁
做法
1黃油室溫軟化，加入糖粉，先用橡皮刮刀稍拌，再用打蛋器低速攪打均勻。
2分次加入全蛋液繼續攪打均勻。
3加入香草精拌勻。
4篩入所有粉類，用橡皮刮刀稍拌勻。
5戴上一次性手套後用手抓捏成團。
6放入保鮮袋中，擀成厚度約為3mm的薄片，放入冰箱冷藏約1個小時。
7取出來後切成細條狀，粗細由人，想吃個過癮，粗點也無所謂的，切好的條稍滾圓後放入烤盤中，170度中層烤12分鐘左右即可。
8從烤盤上取下來放在網架上完全晾涼。
9榛仁碎放入烤盤180度烤五分鐘，放保鮮袋內用擀面杖稍敲碎一點
10將巧克力隔水加熱融化
10將融化的巧克力倒入包了保鮮袋的杯子中，將完全晾涼的棍棍餅乾插入，沾上巧克力醬。
12取出後放在榛仁碎上，使其均勻地裹上榛仁碎。
13放在高溫油布或不粘硅膠墊上至巧克力醬完全凝固即可。
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