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日式鯛魚燒(不用烤箱)

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:雞蛋2個、白糖40克、蜂蜜40克、牛奶100克、無鹽黃油20g40克(融化)、低粉160克、玉米粉40克、泡打粉4克、豆沙適量(8個的量,有時候我只能做7個)做法:1、雞蛋加入蜂蜜、白糖打散,攪拌均勻2、蛋液中加...

日式鯛魚燒

原料雞蛋2個白糖40克蜂蜜40克牛奶100克無鹽黃油20g40克低粉160克玉米粉40克泡打粉4克豆沙適量" src="/d/file/menu/dianxinshipin/2013-11-07/bde7bfeaf5ec56c31ea0f17fc304eaca.jpg" border="0" />

5鯛魚燒的模子放在中小火加熱,刷上少許黃油

6用勺子把麵糊舀進模具,蓋上蓋,中小火加熱,大約蓋一分鐘後翻面,再烤一分鐘再翻面,上淺色以後改小火,半分鐘再翻面一次

7輕輕打開模具,根據著色情況判斷是否烤熟即可。

日式鯛魚燒

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