材料無鹽黃油160g，低粉240g,蛋黃2個，檸檬，糖粉70g
內餡草莓果醬
做法
1無鹽黃油溫室軟化後，加入糖粉，用橡皮刮刀拌勻
2加入蛋黃，再刨入檸檬皮屑，順帶著擠一點檸檬汁，放入攪拌機打發成奶油狀
3低粉過篩，用橡皮刮刀拌勻，然後用手揉成麵團
4裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏30分鐘左右
5麵團分成眾多小麵團，搓圓，放入烤盤上
6用手在小麵團中心處壓成凹狀，並刷上蛋白
7在麵團凹處填入果醬
8烤箱預熱，180--25分鐘
檸香果醬酥餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：無鹽黃油160g，低粉240g,蛋黃2個，檸檬，糖粉70g內餡：草莓果醬做法：1：無鹽黃油溫室軟化後，加入糖粉，用橡皮刮刀拌勻2：加入蛋黃，再刨入檸檬皮屑，順帶著擠一點檸檬汁，放入攪拌機打發成奶油狀3：低粉過篩，用橡皮刮...
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