材料熟豆渣50克,玉米面50克,雞蛋1個,胡蘿蔔1根,西葫蘆1個
做法
1胡蘿蔔洗淨,擦成絲。西葫蘆洗淨削去外皮,擦成絲
2將熟豆渣玉米面混合倒入大盆中,打入雞蛋
3將胡蘿蔔絲和西葫蘆絲倒入
4調入鹽少許胡椒粉香油,徹底攪拌均勻成麵糊
5平底不沾鍋燒熱,倒入少許油並轉動鍋身使油攤開
6舀入一勺麵糊,用勺子將麵糊攤成圓餅,小火煎
7待麵餅上出現小孔,底部可以在鍋中移動時,將麵餅翻面
8待兩面都煎至金黃即可出鍋
材料熟豆渣50克,玉米面50克,雞蛋1個,胡蘿蔔1根,西葫蘆1個
做法
1胡蘿蔔洗淨,擦成絲。西葫蘆洗淨削去外皮,擦成絲
2將熟豆渣玉米面混合倒入大盆中,打入雞蛋
3將胡蘿蔔絲和西葫蘆絲倒入
4調入鹽少許胡椒粉香油,徹底攪拌均勻成麵糊
5平底不沾鍋燒熱,倒入少許油並轉動鍋身使油攤開
6舀入一勺麵糊,用勺子將麵糊攤成圓餅,小火煎
7待麵餅上出現小孔,底部可以在鍋中移動時,將麵餅翻面
8待兩面都煎至金黃即可出鍋