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蔬菜豆渣餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:熟豆渣50克,玉米面50克,雞蛋1個,胡蘿蔔1根,西葫蘆1個做法:1、胡蘿蔔洗淨,擦成絲。西葫蘆洗淨削去外皮,擦成絲2、將熟豆渣、玉米面混合倒入大盆中,打入雞蛋3、將胡蘿蔔絲和西葫蘆絲倒入4、調入鹽、少...

蔬菜豆渣餅

材料熟豆渣50克,玉米面50克,雞蛋1個,胡蘿蔔1根,西葫蘆1個

做法

1胡蘿蔔洗淨,擦成絲。西葫蘆洗淨削去外皮,擦成絲

2將熟豆渣玉米面混合倒入大盆中,打入雞蛋

3將胡蘿蔔絲和西葫蘆絲倒入

4調入鹽少許胡椒粉香油,徹底攪拌均勻成麵糊

5平底不沾鍋燒熱,倒入少許油並轉動鍋身使油攤開

6舀入一勺麵糊,用勺子將麵糊攤成圓餅,小火煎

7待麵餅上出現小孔,底部可以在鍋中移動時,將麵餅翻面

8待兩面都煎至金黃即可出鍋

蔬菜豆渣餅

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