鳳梨派製作過程
材料原味飛餅 兩包 鳳梨果醬 和澱粉各適量 雞蛋一個
做法
1【圖1-3】把飛餅提前從冰箱裡拿出來回溫，果醬和澱粉自己看著給就可以，取適量的鳳梨果醬煮開，加入澱粉水煮至濃稠狀態離火冷卻備用。2【圖4-6】把回溫好的飛餅拿四張墊起來，檯面撒少許手粉，用擀面杖擀成薄片，把片兒對折，繼續擀開，再對折一次，繼續擀開即可。
3【圖7-9】把薄片切成長12cmx6cm的長方形條，切好的長方形條兩片為一對，其中一片對折，用刀在對折處切開二分之一，在另一片上四邊塗上雞蛋液。把冷卻好的鳳梨醬取少許放在塗雞蛋液的薄片中間。
4【圖10-12】把切開過的一片覆蓋在放果醬的一片上面，四周用手按實。整形好的派放入烤盤中，派的表面刷一層蛋液，放入烤箱溫度200度，上下火，烤盤放入中層時間約15-20分鐘出爐即可。
小貼士
1兩包飛餅大約可以製作10個以上的量，如果不想做很多，一包就可以。
2餡料沒有現成的果醬，可以把鳳梨加糖煮開再加一點澱粉水也行哦。
3烤箱提前預熱，烤盤墊錫紙或是油布類的，烤箱的溫度和時間根據自家的來具體操作。
4材料中的雞蛋是拿來刷派皮表面的。
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