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椰蓉小酥餅

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:低筋麵粉160克、椰蓉100克、黃油150克、糖70克、雞蛋40克表面裝飾:白糖20克左右做法:1、黃油室溫軟化,打發至羽毛狀;2、分三次加入雞蛋,打發均勻;3、加入椰蓉;4、拌均勻;5、再篩入低粉,拌均勻;6、整形...

椰蓉小酥餅

材料低筋麵粉160克椰蓉100克黃油150克糖70克雞蛋40克

表面裝飾白糖20克左右

做法

1黃油室溫軟化,打發至羽毛狀;

2分三次加入雞蛋,打發均勻;

3加入椰蓉;

4拌均勻;

5再篩入低粉,拌均勻;

6整形成圓長條,冷凍1小時,取出來,滾上白糖;

7切成1厘米厚的小片;

8190度,中層,15分鐘。

椰蓉小酥餅

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