原料
黃油50克水125毫升鹽1克細砂糖3克低筋麵粉75克雞蛋2個黃桃適量。
做法
１黃油切小塊加入水鹽細砂糖，加熱至沸騰離火；
２一次性倒入過篩的麵粉，小火加熱，快速攪拌至無粉狀；
３加入少許蛋液，和麵糊充分混合均勻後，再加入少許蛋液，混合均勻；直到麵糊的稠度從勺上滑落形成倒三角形；
4裝入裱花袋子裡面，擠到烤盤上，手上粘點水摁平上面擠的尖；
5將烤盤放入烤箱中，中層，180度烤三十分鐘即可。
6在泡芙三分之一處切開小口；
7擠入奶油，放上一塊黃桃即可。
黃桃奶油泡芙
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：黃油50克、水125毫升、鹽1克、細砂糖3克、低筋麵粉75克、雞蛋2個（可根據麵糊的稠度適當調整）、黃桃適量。做法：１、黃油切小塊加入水、鹽、細砂糖，加熱至沸騰離火；２、一次性倒入過篩的麵粉，小火加熱，快...
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