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花生牛扎糖(簡易法)

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料棉花糖55克,花生35克,奶粉30克做法1,準備材料2,花生放入盤子裡蓋蓋用微波爐轉熟3,棉花糖最好用全白色的,做出來的糖就是白色的拉。4,花生去皮後,用擀面棍擀碎5,棉花糖用微波爐加熱二十秒左右,時間不要...

花生牛扎糖

原料

棉花糖55克,花生35克,奶粉30克

做法

1,準備材料

2,花生放入盤子裡蓋蓋用微波爐轉熟

3,棉花糖最好用全白色的,做出來的糖就是白色的拉。

4,花生去皮後,用擀面棍擀碎

花生牛扎糖

5,棉花糖用微波爐加熱二十秒左右,時間不要長,看著點,融化了就取出來。

6,加入奶粉攪拌

7,攪拌好後,加入碎花生攪拌

8,模具中先放些奶粉防沾

花生牛扎糖

9,然後將花生糖裝入模具中,放冰箱冷藏室凍硬,大概三十分鐘左右。

10,取出切成塊即可。

花生牛扎糖

小貼士

1,花生碎些攪拌的時候容易攪拌,壓的時候也容易壓平。

2,棉花糖放微波爐的時候,要蓋上保鮮膜,微波爐專用的那種,融化後就把保鮮膜去掉。

3,攪拌的時候速度要快點,不然會容易凝固。

4,如果壓成型後,不太好切,就凍一下容易切。

5,手操作的時候,抹些奶粉防沾。

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