原料低筋麵粉120克，無鹽奶油60克，花生醬60克，細砂糖70克，全蛋1/2個，泡打粉1/4小匙，蘇打粉1/4小匙
烘焙155度箱，中層約16分鐘
做法
1.黃油室溫軟化，花生醬也提前從冰箱拿出來回溫。
2.軟化的黃油+花生醬+白砂糖混合，用電動打蛋器打發。
3.分次加入全蛋液，每加入一次都攪拌均勻。
4.低粉+泡打粉+蘇打粉混合過篩，飯拌均勻。
5.用手整理成麵團，放入保鮮袋中，適當壓癟放冰箱冷藏1小時左右。
6.取出冷藏好的麵團，按10克/個搓成小球，用叉子壓出花紋，入預熱好155度的烤箱，中層約16分鐘即可。
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