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紅薯糖不甩

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:糯米粉100克、紅薯200g,黃冰糖40克、紅糖10g,炒熟的花生米30g,熟白芝麻20g,椰絲適量。做 法:1,所用材料集合。2,紅薯洗淨切片,上蒸鍋蒸熟。(或者微波爐轉熟)3,蒸熟的紅薯冷卻後,去皮,加入到糯米粉中。4,慢...

紅薯糖不甩

材料糯米粉100克紅薯200g,黃冰糖40克紅糖10g,炒熟的花生米30g,熟白芝麻20g,椰絲適量。

做 法

1,所用材料集合。

2,紅薯洗淨切片,上蒸鍋蒸熟。

3,蒸熟的紅薯冷卻後,去皮,加入到糯米粉中。

4,慢慢的搓揉成粉團。

5,取等量的粉團,搓成均勻的小湯圓。

6,鍋內燒滾水,放入小湯圓,慢火煮。

7,另起鍋,加水煮融黃冰糖和紅糖,

8,糖漿慢慢熬製微粘稠,放入煮熟的紅薯圓子略煮即可撈出。

9,將熟的花生米去皮和白芝麻一起放入臼中搗碎,搗碎的花生芝麻粉中,加入一點椰絲拌勻。

最後直接將粉料加在湯圓上,一份營養,美味的糖不甩大功告成啦。

紅薯糖不甩

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