蛋白椰絲球
原料椰絲80克，椰絲10克，奶粉20克，低筋麵粉20克，蛋白2個，細砂糖50克
做法
1把椰絲和奶粉低筋麵粉細砂糖置於盆中混合均勻；
2蛋白稍稍打散；
3把蛋白倒入椰絲裡；
4用橡皮刮刀拌勻成麵團；
5取一小塊麵團，搓成直徑約3cm的小球；
6把小球在椰絲裡滾一下，讓小球的表面均勻的沾上椰絲；
7全部搓好後排入烤盤，烤箱預熱，150度，中層，上下火，25分鐘左右。
8烤好的椰絲球，表皮有少許發黃即可，不要烤過了發黑就不好看了。
蛋白椰絲球
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:蛋白椰絲球(約24個)原料：椰絲80克，椰絲10克(沾表面)，奶粉20克，低筋麵粉20克，蛋白2個，細砂糖50克做法：1、把椰絲和奶粉、低筋麵粉、細砂糖置於盆中混合均勻；2、蛋白稍稍打散(不需要用打蛋器，否則會產生過多...
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