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原味瑪德琳

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:低筋粉50克,細砂糖50克,融化的黃油50克,雞蛋1只(約50克),牛奶10克,泡打粉1.5克做法:1、雞蛋打入盆中,加細砂糖打均勻2、在蛋液中加入牛奶拌均勻3、篩入低筋粉和泡打粉拌均勻4、倒入融化的黃油拌均勻5...

原味瑪德琳

原料低筋粉50克,細砂糖50克,融化的黃油50克,雞蛋1只,牛奶10克,泡打粉1.5克

做法

1雞蛋打入盆中,加細砂糖打均勻

2在蛋液中加入牛奶拌均勻

3篩入低筋粉和泡打粉拌均勻

4倒入融化的黃油拌均勻

原味瑪德琳

5攪拌好的麵糊呈流動狀態,放冰箱冷藏一小時

6一小時後取出麵糊,放室溫回暖到麵糊再次呈流動狀態裝入裱花帶中

7麵糊擠入事先抹了黃油的模具中,170度烤18分鐘

原味瑪德琳

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