用料
花生仁100克
麵粉100克
細砂糖50克
鹽1/6小勺
花生油55-60克
表面裝飾花生仁若干蛋黃少許
做法
1生花生仁烤熟以後去除紅衣，用攪拌機打碎
2將麵粉過篩放入一大容器中，加入糖鹽花生粉拌勻
3慢慢把花生油倒入，用手揉成麵團，將麵團分揉成小圓球，間隔一定距離排在烤盤上
4在每個小麵團的頂端加入半顆花生，輕輕的壓入花生餅，再在每個上面刷上一層蛋黃，然後放進預熱到170度的烤箱，烤15-20分鐘左右，烤到表面呈微焦即可出爐
花生酥餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:用料：花生仁100克麵粉（普通麵粉，中筋的即可）100克細砂糖50克鹽1/6小勺花生油55-60克表面裝飾：花生仁若干、蛋黃少許做法：1、生花生仁烤熟以後去除紅衣，用攪拌機打碎2、將麵粉過篩放入一大容器中，加入糖、...
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