【材料】
蜂蜜40克 酸奶60克 牛奶150克 鹽5克 高粉300克 干酵母6克
【做法】
1.所有材料揉成麵團至出薄膜;
2.溫暖濕潤處發酵至2倍大;
3.4.發好的麵團再輕壓幾下,以排出內部的空氣,然後分成16個小劑子,滾圓,入烤盤。二次發酵30分鐘。;
5.175°,15分鐘。
【材料】
蜂蜜40克 酸奶60克 牛奶150克 鹽5克 高粉300克 干酵母6克
【做法】
1.所有材料揉成麵團至出薄膜;
2.溫暖濕潤處發酵至2倍大;
3.4.發好的麵團再輕壓幾下,以排出內部的空氣,然後分成16個小劑子,滾圓,入烤盤。二次發酵30分鐘。;
5.175°,15分鐘。