原料
高筋麵粉250克，燕麥渣加燕麥米漿總共200克，白糖25克，鹽2克，酵母2.5克，黃油25克
份量
10個
烤箱180度預熱，中層15分鐘左右。
做法
1，所有材料除黃油外倒入攪拌機中
2，揉至麵團出筋
3，加入軟化的黃油
4，揉至出薄膜
5，放入容器中發酵至兩倍大
6，取出來整形，分成10份，每份整形成麻花形狀
7，再次發酵，烤箱180度預熱，中層15分鐘左右。
四個做成了麻花，其他的做成了蔥香麵包，組織還是很棒的哦。
燕麥辮子包
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料高筋麵粉250克，燕麥渣加燕麥米漿總共200克，白糖25克，鹽2克，酵母2.5克，黃油25克份量10個烤箱180度預熱，中層15分鐘左右。做法1，所有材料除黃油外倒入攪拌機中2，揉至麵團出筋3，加入軟化的黃油4，揉至出薄...
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