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炸鮮奶

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:1.牛奶一袋,雞蛋兩個,白糖50克,玉米澱粉100克。2.雞蛋取蛋清,所有材料混在一起,用打蛋器攪勻。3.把攪拌好的混合液放在鍋裡加熱,小火,邊加熱邊攪拌,防止糊底。成糊狀後放在一邊晾涼。4.取一砧板,上面鋪上...

炸鮮奶

1.牛奶一袋,雞蛋兩個,白糖50克,玉米澱粉100克。

炸鮮奶

2.雞蛋取蛋清,所有材料混在一起,用打蛋器攪勻。

3.把攪拌好的混合液放在鍋裡加熱,小火,邊加熱邊攪拌,防止糊底。成糊狀後放在一邊晾涼。

4.取一砧板,上面鋪上澱粉。

5.選幾個餅乾模子

6.把凝固的奶糊挖出來,用餅乾模子刻出各種形狀,沒有模子可以用刀劃成方形,我就是哄孩子玩兒。

7.麵粉加水加一點泡打粉調成調成糊狀

8.把食油倒入鍋內,燒熱至六成,再將奶糕沾上脆漿,逐漸放入油鍋,炸至金黃色撈起上碟。

炸鮮奶

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