1.牛奶一袋,雞蛋兩個,白糖50克,玉米澱粉100克。
2.雞蛋取蛋清,所有材料混在一起,用打蛋器攪勻。
3.把攪拌好的混合液放在鍋裡加熱,小火,邊加熱邊攪拌,防止糊底。成糊狀後放在一邊晾涼。
4.取一砧板,上面鋪上澱粉。
5.選幾個餅乾模子
6.把凝固的奶糊挖出來,用餅乾模子刻出各種形狀,沒有模子可以用刀劃成方形,我就是哄孩子玩兒。
7.麵粉加水加一點泡打粉調成調成糊狀
8.把食油倒入鍋內,燒熱至六成,再將奶糕沾上脆漿,逐漸放入油鍋,炸至金黃色撈起上碟。
1.牛奶一袋,雞蛋兩個,白糖50克,玉米澱粉100克。
2.雞蛋取蛋清,所有材料混在一起,用打蛋器攪勻。
3.把攪拌好的混合液放在鍋裡加熱,小火,邊加熱邊攪拌,防止糊底。成糊狀後放在一邊晾涼。
4.取一砧板,上面鋪上澱粉。
5.選幾個餅乾模子
6.把凝固的奶糊挖出來,用餅乾模子刻出各種形狀,沒有模子可以用刀劃成方形,我就是哄孩子玩兒。
7.麵粉加水加一點泡打粉調成調成糊狀
8.把食油倒入鍋內,燒熱至六成,再將奶糕沾上脆漿,逐漸放入油鍋,炸至金黃色撈起上碟。