原料糯米粉25克，粘米粉25克，澄粉15克，白砂糖20克，牛奶90ml，植物油10ml,栗子蓉50克，椰絲少許
做法
1.所有原料稱重好。
2.糯米粉+粘米粉+澄粉+白砂糖混合盛入碗中。
3.再加入牛奶和植物油拌勻。
4.蒸鍋放水燒開，放入麵糊至蒸鍋中，約20分鐘左右至熟。
5.蒸好的麵糊用筷子朝一個方向攪拌，冷卻至涼。
6.麵團涼後，用手揉勻。搓長切等大的劑子。
7.椰絲切碎備用，如果嫌麻煩也可以不切的。
8.與栗子泥混合均勻。
9.取適量栗子泥揉成小球，大小隨意，只要能用劑子包下就可以。
10.把切好的劑子按薄，包上栗子餡。
11.用模具壓製成型。
12.可以根據自己喜好，替換不同的花片。做好的小餅，不用再蒸了，直接可以食用。
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